CARDÁPIO

O Solar dos Portuga, apresenta um Cardápio com entradas, pratos de carne, peixe, sobremesa, vinhos e bebidas 100% portuguesas

Aqui pode encontrar a famosa Super Bock, Amêndoa amarga, Macieira, Bagaceira, Água das Pedras e aquela bebida que deixa sempre saudades a quem visita Portugal, a Ginjinha.

E para os apaixonados por café, temos o Delta que é uma referencia em Portugal

Não vos faltam motivos para que nos venha visitar

ENTRADAS

Entradas tipicas portuguesas e de nossa autoria

Couvert na mesa

Pão caseiro, azeitonas temperadas, manteiga e azeite com vinagre balsâmico.

R$ 19,80

Camarão flambado no whisky

165 gramas de camarão inteiro flambado no whisky

R$ 59,80

Camarão ao alho

Camarão inteiro salteado no azeite e alho, servido com molho mostarda

R$ 59,80

Pulheta de bacalhau

Bacalhau em lascas, marinado em azeite, cebola e alho.

R$ 39,90

Bolinho de bacalhau

8 bolinhos de bacalhau

R$ 39,90

Pãezinhos á marujo

Com creme de alho e com bacalhau ao forno

R$ 29,90

Salada de polvo

Vinagrete de polvo

R$ 39,90

Croquete de Alheira

Embutido tipico português confeccionado com vaias carnes e pão

R$ 29,90

SOPAS E CALDOS

Preparadas seguindo receitas fornecidas por mães e avós

Caldo verde á portuguesa

Servida com rodelas e linguiça portuguesa e acompanha pão de alho

R$ 18

Creme de Alho Francês

Creme de alho poró com cobertura de massa folhada

R$ 22

SALADAS

Preparada com vegetais orgânicos

Salada de frango

Alface, rúcula, tomate, azeitona, croutons, frango, queijo mussarela e molho á Solar

R$ 39,90

Salada de atum

Alface, rúcula, tomate seco, atum, azeitona, queijo de búfala e molho á Solar

R$ 39,90

Salada á Solar

Alface, rúcula, tomate seco, azeitona, croutones, copa, ovos de codorna, queijo de búfala e molho á Solar

R$ 49,90

Vegetariano

Reaceita própria

Lasanha de cogumelos

Com vários tipos de cogumelos, mussarela e termina no forno.

R$ 59

Papelote

Batata ralada, cenoura,cogumelos frescos, abobrinha, azeite, alecrim, queijo mussarela/tomate seco

R$ 59

CARNES

Das melhores proveniências

Naco de carne de vaca

300 grs. de carne, filé mignon ou contra Angus, acompanha batatas fritas. Opções: Com molho á Solar Com redução de vinho tinto e cogumelos fresco Com molho gorgonzola, redução de vinho branco e damascos

R$ 98

Carne de porco á portuguesa

Carne de porco temperada em vinha d'alhos, frita na balha de porco, servida com batatas fritas aos cubos, previamente cozida e picles picados. Serve duas pessoas

R$ 55

Chanfana de Borrego

Borrego temperado em vinho tinto, louro, alho, cozinhada no forno lentamente e acompanha batata cozida

R$ 68

Francesinha

Pão, presunto, mussarela, contra filé noix, linguiça defumada, salsicha, ovo e um molho especial, acompanha com fritas. Serve duas pessoas

R$ 65

Bife de vaca

Bife de filé mignon ou contra Angus, acompanhado com fritas Com molho á Solar Com redução de vinho tinto e cogumelos fresco Com molho gorgonzola, redução de vinho branco e damascos

R$ 59

Coelho á caçador

Coelho marinado em vinho tinto e alecrim, acompanha batata cozida

R$ 68

Bife de frango

Bife de frango, acompanhado com fritas Com molho á Solar Com redução de vinho tinto e cogumelos fresco Com molho gorgonzola, redução de vinho branco e damascos

R$ 39,90

Espetadas de carne de vaca

Espetos de louro com carne de vaca, filé mignon ou contra Angus serve 3 a 4 pessoas Meia espetada de carne serve 2 pessoas por R$80,00.

R$ 120

Espetada Mista

File Mignon, Contra filé Angus e Frango. Acompanha fritas. Serve 3 a 4 pessoas. Meia Espetada Mista serve até 2 pessoas por R$70,00.

R$ 110

Prego no prato

Bife bovino, com ovo a cavalo, fritas, arroz e salada

R$ 39

Alheira no prato

Alheira, com ovo a cavalo, fritas, arroz e salada

R$ 35

Bifana no prato

Bife de porco, com ovo a cavalo, fritas, arroz e salada

R$ 30

PEIXES

A nossa especialidade

Bacalhau à Braga

Lombo de bacalhau empanado e frito em azeite e alho, leva um molho acebolado e acompanha com fritas às rodelas. Serve duas pessoas Meia de bacalhau à Braga, serve uma pessoa, por R$ 85,00.

R$ 135

Bacalhau à Zé do Pipo

Lombo de bacalhau cozido, acompanha com purê de batata, coberto com cebola e alho, uma leve camada de maionese e vai ao forno a gratinar. Serve duas pessoas Meia de bacalhau à Zé do Pipo, serve uma pessoa, por R$ 85,00.

R$ 135

Bacalhau à Lagareiro

Lombo de bacalhau, frigido no azeite e alho, acompanha batata ao murro, couve salteada, azeitona e cebola confeitada em redução de vinho tinto. Serve duas pessoas Meia de bacalhau à Lagareiro serve uma pessoa, por R$ 85,00.

R$ 135

Bacalhau com todos

Lombo de bacalhau cozido, acompanhado com batata cozida, grão de bico e condimentos variados. Serve duas pessoas. Meia de bacalhau com todos serve uma pessoa, por R$ 85,00.

R$ 135

Bacalhau com natas

Bacalhau desfiado, batata levemente frita aos cubos, molho bechamel e finaliza no forno. Com outro acompanhamento serve duas pessoas

R$ 69

Bacalhau à Solar

Bacalhau desfiado, molho bechamel com tomate em polpa, parmesão, batata palha, alho e cebola. Com outro acompanhamento serve duas pessoas

R$ 69

Bacalhau espiritual

Bacalhau desfiado, cenoura, leite, cebola, alho e azeite, finaliza ao forno. Com outro acompanhamento serve duas pessoas

R$ 69

Filetes de polvo com arroz do mesmo

Tentáculos de polvo empanados e fritos em azeite e alho, acompanha com arroz de polvo. Pode servir duas pessoas

R$ 155

Polvo à Lagareiro

Tentáculos de polvo cozido, frigido em azeite, alho, azeitona e alecrim, acompanha com batatas ao murro. Pode servir duas pessoas Meia de polvo à lagareiro serve uma pessoa, por R$ 85,00.

R$ 135

Arroz de marisco

Frutos do Mar

R$ 69

Papelote de linguado

Filete de linguado em cama de batata, cenoura e mussarela, embrulhado em papel e finalizado no forno

R$ 69

Arroz de bacalhau

R$ 55

Bacalhau à Minhota

Posta de bacalhau cozido, em marinada de cebola, tomate, e vinho branco, acompanha batata cozida e frita no azeite. Serve duas pessoas Meia de bacalhau à Braga, serve uma pessoa, por R$ 85,00.

R$ 135

Polvo à Padeiro

Pode servir até quatro pessoas

R$ 180

PRATOS KIDS

Feitos á medida deles

Kids frango, baby top ou filete de tilápia

Acompanha arroz, batata carinha e uma pequena salada no prato. Já inclui um suco natural e sorvete com cobertura de chocolate e confeites

R$ 32,50

PORÇÕES EXTRAS

Para completar o que já é completo

Batata frita

R$ 15

Arroz

R$ 15

Purê

R$ 19,50

Batata ao murro

R$ 22,50

SOBREMESAS

Tipicamente Portuguesas

Tripa de Aveiro

Crepe feito com a massa da bolacha americana, recheado com chocolate Belga, ou com chocolate e morangosacompanha com bola de sorvete

R$ 29,90

Pastel de nata

Tipicamente chamado de pastel de Belém.

R$ 6,90

Aletria

Tipo de arroz doce, mas em vez de ser utilizado o arroz ele é feito com macarrão, cabelinho de anjo.

R$ 16,90

Petit Gateau

Feito com chocolate Belga, 70% cacau, acompanha com sorvete

R$ 18,90

Maçã assada

Maçã assada no forno com canela, açúcar e vinho do porto

R$ 18,90

Baba de Camelo

Creme de doce de leite

R$ 18,90

Pera bebeda

Pera portuguesa cozida em vinho tinto, açucar e canela

R$ 18,90

Travesseiro de Sintra

R$ 19,90

Sorvete de pastel de Nata

R$ 19,90

Bebidas

Seleção de produtos portugueses e nacionais

Água mineral nacional

Com ou sem gás

R$ 4

Refrigerantes Ks

R$ 5,50

Copo de suco

R$ 7,50

Cerveja 600ml

R$ 11,90

Taça de vinho do porto

R$ 22,50

Ginjinha

R$ 22,50

Amêndoa amarga

R$ 22,50

Aguardente, bagaceira

R$ 22,50

Café Delta

Café importado de Portugal

R$ 5

Sangria

Branca ou tinta

R$ 59

Taça de vinho da casa

Vinho português, branco ou tinto

R$ 18,90

Lanches

"Todos acompanham fritas"

Hamburguer de Alheira

R$ 38

Hamburger de Francesinha

R$ 38

Hamburger de Bacalhau

R$ 38

Prego no pão

R$ 29

Bifana no pão

R$ 20

Menu de Degustação

Exclusivamente com Reserva

Punheta de bacalhau, folhado de alheiras, chanfana de borrego, bacalhau à lagareiro, bacalhau com natas, e aletria. Acompanha uma taça de 150 ml de vinho, branco, tinto e Porto.

R$ 79